2019/04/19
白だしでつくるお弁当
花にんじん、花ブロッコリーの作り方
にんじん、ブロッコリーの芯を各5枚、花型に抜く(抜いた後の5枚分の分量は20g)。 器ににんじん、ブロッコリーを入れ、京風割烹白だし(小さじ1)、みりん(小さじ1)をかける。軽く混ぜ、ラップをして電子レンジ(500W)で1~1分30秒加熱し、一旦ブロッコリーのみ取り出す。再度にんじんの器にラップをして30秒〜1分加熱する。
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京風割烹 白だし
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京風割烹 白だし