つゆ・だし
400㎖
京風割烹 白だし
鰹と香り高い昆布の合わせだしに、コクのあるうま味のうさめ節（うるめ節、さば節、めじか節）を合わせました。
さらに、京都の料亭で使われるまぐろ削り節をだしに追加。上品でまろやかな味わいに仕上げました。
国産穀物原料100％の丸大豆淡口しょうゆでだしのおいしさをしっかりと引き立てます。
だし巻き玉子、お吸物、炊き込みごはんなど、だしをきかせたお料理が薄めるだけで手軽につくれます。
また、煮物などには仕上げにも少し加えると、一層だしのうま味を感じるできあがりになります。
| 容量／希望小売価格(税抜き) |
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|---|---|
| 賞味期間 | 13ヵ月 |
| 原材料 | 本醸造しょうゆ（国内製造）、食塩、砂糖、たん白加水分解物、ふし（かつおぶし、宗田かつおぶし、さばぶし、うるめぶし、まぐろ削りぶし、むろあじぶし、かつお削りぶし）、醸造酢、かつおエキス、さばエキス、かつおぶしエキス、発酵調味料、煮干し、酵母エキス、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、アルコール、（一部に小麦・さば・大豆を含む） |
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