テーマからレシピをさがす

閉じる

2026/8/25

すいかとトマトのサラダ

調理時間10 分

カロリー30 kcal

塩分0.7 g

※カロリー・塩分は4人分とした場合の1人分です

すいかの果肉は3cm角に切り、種を取る。トマトはへたの反対側に浅く切り目を入れ、熱湯に10秒ほどつけて冷水にとり、皮をむく（湯むき）。へたを除き、3cm角に切る。
ボウルにすいかとトマトを合わせ、淡口しょうゆとレモン汁を加えてあえる。器に盛り、ミントの葉を散らす。

みずみずしいすいかと皮をむいたトマトが、キラキラと涼しげ。真っ赤なスイーツのようなサラダです。淡口しょうゆのまろやかな塩味とレモンの酸味で、すいかとトマトの甘さが引き立ちます。

このレシピは

を使用しています。