「お酒が飲みたい！」と思ったとき、すぐにテーブルに出せる超簡単おつまみです。酢と淡口しょうゆで春菊のくせを抑えつつ香りを引き立て、ごま油でほろ苦さをコーティング。かに風味かまぼこの色とのコントラストも鮮やかです。
2026/5/20
春菊とかにかまのサラダ
調理時間5 分
カロリー60 kcal
塩分0.9 g
※カロリー・塩分は1人分です
材料（2人分）
| 春菊の葉 | 2～3株分（正味30g） |
|---|---|
| かに風味かまぼこ | 2本（20g） |
A
| 淡口しょうゆ | 大さじ1/2 |
|---|---|
| 米酢 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 白いりごま | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | ひとつまみ |
| 粉唐辛子（韓国産） | ひとつまみ |
作り方
- かに風味かまぼこは手でかるくほぐす。
- ボウルにAを入れて混ぜ、1と春菊の葉を加えてよくあえる。
このレシピは
超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇
うすくちしょうゆ
特選丸大豆うすくちしょうゆ
国産丸大豆うすくち
を使用しています。
-
超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇
-
うすくちしょうゆ
-
特選丸大豆うすくちしょうゆ
-
国産丸大豆うすくち
