自家製の焼き肉だれも、淡口しょうゆがあれば簡単です！すっきりした甘口の味わいで、脂肪の多い牛肉ともよく合います。
2024/5/15
焼肉の巻きサラダ
調理時間15 分
カロリー230 kcal
塩分2.0 g
※カロリー・塩分は1人分です
材料（4人分）
| 牛肉（焼肉用） | 300g |
|---|
A
| 淡口しょうゆ | 大さじ2 |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ2 |
| おろしにんにく | 小さじ1 |
| 白すりごま | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 青ねぎ（みじん切り） | 大さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| サニーレタス | 5～6枚（90g） |
|---|---|
| 赤玉ねぎ | 適宜 |
| パプリカ（赤、黄） | 適宜 |
| 青じそ | 5～6枚 |
B
| 淡口しょうゆ | 大さじ1 |
|---|---|
| 水 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 白いりごま | 少々 |
| 青ねぎ（細切り） | 少々 |
| 粉唐辛子（韓国産） | 少々 |
作り方
- ボウルに牛肉を入れ、Aを加えてもみこむ。
- 表面加工をしたフライパンを中火で熱して1を入れ、動かさないよう片面を焼き、上下を返して火を通す。
- 器に食べやすく切った野菜類と2の牛肉を盛り、牛肉を野菜で巻き、合わせておいたBにつけて食べる。
このレシピは
うすくちしょうゆ
特選丸大豆うすくちしょうゆ
超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇
国産丸大豆うすくち
を使用しています。
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うすくちしょうゆ
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特選丸大豆うすくちしょうゆ
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超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇
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国産丸大豆うすくち
