おいしさをずっと、400年。ヒガシマル醤油

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和食がいっぱい。ヒガシマルレシピ

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2023/6/1

とろたく

とろたく

調理時間10 分

カロリー110 kcal

塩分1.9 g

※カロリー・塩分は1人分です

材料（2人分）

A

ねぎとろ用まぐろすきみ 40g
淡口しょうゆ小さじ1
アボカド（薄切り） 40g
たくあん（細切り） 20～30g
白ねぎ（小口切り） 10～20g
焼きのり（全形） 1～2枚
淡口しょうゆ適量
白いりごま 少々
わさび 少々

作り方

  1. Aは混ぜ合わせる。焼きのりは巻きやすい大きさに切る。
  2. 器に1とアボカド、たくあん、白ねぎを盛って、たくあんに白いりごまをふり、わさび、淡口しょうゆを添える。焼きのりで具を巻き、わさびや淡口しょうゆをつけて食べる。

お酒を飲みながら、自分で好きなものを自由に巻いて楽しむ、セルフおつまみ。脂ののったまぐろに淡口しょうゆを合わせると、味がキリッと締まります。歯ざわりのよいたくあんとも好相性。

このレシピは

  • うすくちしょうゆ

  • 特選丸大豆うすくちしょうゆ

  • 超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇

  • 国産丸大豆うすくち

を使用しています。