おいしさをずっと、400年。ヒガシマル醤油

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2022/12/1

えのきとのりのあえもの

えのきとのりのあえもの

調理時間10 分

カロリー35 kcal

塩分1.3 g

※カロリー・塩分は1人分です

材料（2人分）

えのきだけ 1袋（100g）

A

淡口しょうゆ大さじ1
砂糖 大さじ1/2
焼きのり（全形） 1枚
すだちの搾り汁 小さじ1

作り方

  1. えのきだけは石づきを切り、長さ3㎝に切ってほぐす。
  2. 耐熱容器に1を入れ、Aを加えてよく混ぜる。ラップをせずに電子レンジ（600W）で2分加熱する。
  3. 焼きのりをちぎって加え、すだちの搾り汁を加えてよく混ぜる。器に盛り、お好みで、搾りやすく切ったすだち（分量外）をのせる。

瓶詰でおなじみの常備菜が、電子レンジでこんなに手軽に！　えのきだけ自身のうま味と淡口しょうゆのうま味が凝縮。すだちの酸味でキリッと味がしまります。

このレシピは

  • うすくちしょうゆ

  • 特選丸大豆うすくちしょうゆ

  • 超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇

  • 国産丸大豆うすくち

を使用しています。