レンジでかぼちゃのそぼろ煮

作り方

1. かぼちゃは大きめの一口大に切る。
2. 深めの耐熱皿に煮汁の材料、鶏ひき肉を入れ混ぜ合わせる。その上に、かぼちゃの皮を上にして並べる。
3. ふんわりラップをかけて、電子レンジ（600W）で10～12分加熱する。
4. レンジから出し、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。

10～12分レンジで加熱後、かぼちゃに固い部分がある場合、さっくりとかき混ぜ、再度レンジを1～2分追加してください。