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2018/03/12

白あえコールスロー

調理時間15 分

カロリー113 kcal

塩分1.3 g

※カロリー・塩分は1人分です

ドレッシング

豆腐はざるに上げ、水けをきり、2枚重ねたキッチンペーパーで包み、電子レンジ（500W）で90秒加熱する。
キャベツは芯の部分を除くか削ぎ取り、7mm角の色紙切りにする。にんじんは5mm角の色紙切りにする。キャベツとにんじんを塩もみする。しんなりしたら、水で塩を洗い流し、水けをかるく絞る。
ハムは5mm角の色紙切りにする。コーンはざるに上げ、汁けをきる。
ドレッシングの材料と豆腐を混ぜる。2、3を加えて混ぜ合わせる。
器に4を盛り、お好みに合わせて白いりごま（材料別）をふる。

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