2014/01/01
豚肉と水菜のみぞれ鍋
調理時間20 分
カロリー352 kcal
塩分4.0 g
※カロリー・塩分は1人分です
材料（4人分）
| 豚バラ薄切り肉 (しゃぶしゃぶ用) | 300g |
|---|---|
| 水菜 | 300g |
| 白ねぎ | 1/3本 |
| 大根 | 1/2本(500g) |
| ブイヨンスープ | 800ml |
| 淡口しょうゆ | 大さじ4 |
| 粗びき黒こしょう | 適宜 |
作り方
- 水菜は長さ4～5cmに切る。白ねぎはせん切りにし、水にさらしてしらがねぎをつくる。大根は皮をむき、すりおろす（水きりはしない）。
- 鍋にブイヨンスープを入れ、煮立ったら淡口しょうゆを加え、水菜、豚肉、しらがねぎを入れる。
- 具材に火が通ったら大根おろしを加え、粗びき黒こしょうをふる。
このレシピは
うすくちしょうゆ
特選丸大豆うすくちしょうゆ
超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇
国産丸大豆うすくち
を使用しています。
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うすくちしょうゆ
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特選丸大豆うすくちしょうゆ
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超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇
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国産丸大豆うすくち
