2014/01/01
豆乳鍋
調理時間30 分
カロリー392 kcal
塩分3.3 g
※カロリー・塩分は1人分です
材料（4人分）
| 豚薄切り肉 | 300g |
|---|---|
| えび | 8尾 |
| 白菜 | 1/4株 |
| 白ねぎ | 2本 |
| 春菊 | 1束 |
| にんじん | 1/2本 |
| しいたけ | 4枚 |
| えのきだけ | 1パック |
| 豆腐 | 1丁 |
| 麩 | 適宜 |
| だし汁 | 800ml |
A
| 淡口しょうゆ | 大さじ4 |
|---|---|
| みりん | 大さじ4 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 豆乳 | 400ml |
|---|
作り方
- 具材はすべて食べやすい大きさに切る。
- 鍋にだし汁とAを加えて火にかけ、煮立ったら豆乳を加える。豚肉、火の通りにくい具材から加えて煮る。
このレシピは
うすくちしょうゆ
特選丸大豆うすくちしょうゆ
超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇
国産丸大豆うすくち
を使用しています。
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うすくちしょうゆ
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特選丸大豆うすくちしょうゆ
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超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇
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国産丸大豆うすくち
