白菜とハムのミルク煮

作り方

1. ハムは細切りにする。白菜は一口大に切る。
2. フライパンにごま油を中火で熱し、白菜を入れて油がまわるまで炒める。
3. A、ハムを加えて混ぜ、沸騰直前まで温める。ふたをして、弱火で10分、白菜がやわらかくなるまで、ときどき混ぜながら煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。