2014/01/01
冷やし梅ささみうどん
調理時間10 分
カロリー281 kcal
塩分5.2 g
※カロリー・塩分は1人分です
材料（1人分）
| ささみ | 1本(40g) |
|---|---|
| 梅干し | 1個(10g) |
| きゅうり | 1/4本(25g) |
| 青ねぎ | 適宜 |
| 青じそ | 1枚 |
| 刻みのり | 適宜 |
| うどん | 1玉(200g) |
| うどんスープ | 1袋 |
| 水 | 250ml |
作り方
- ささみはゆでて細かく裂く。梅干しは種を取ってほぐす。きゅうりは細切り、青ねぎは小口切りにする。
- うどんスープは水で溶いておく。
- うどんはゆでて、水で冷やし、水けをきる。
- 器に冷やしたうどんを入れてささみ、梅干し、きゅうり、青ねぎ、青じそ、刻みのりを盛り、2をかける。お好みで氷を入れる。
このレシピは
うどんスープ
を使用しています。
-
うどんスープ
