2017/03/01
春キャベツのしゅうまい
調理時間30 分
カロリー205 kcal
塩分2.2 g
※カロリー・塩分は1人分です
材料（2人分）
| 春キャベツ | 1/4個 |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 鶏ももひき肉 | 150g |
| 玉ねぎ | 1/8個(40g) |
| 白ねぎ | 1/2本(50g) |
| しいたけ | 1枚 |
| しょうが | 1かけ |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 京風割烹 白だし | 大さじ2 |
作り方
- 春キャベツは細かいせん切りにし、塩を加えてよくもむ。しんなりしたら水洗いをし、しっかり絞る。
- 玉ねぎ、白ねぎ、しいたけ、しょうがをみじん切りにする。
- ボウルにひき肉を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。2、片栗粉、京風割烹 白だしを加えてよく混ぜ合わせる。
- 3を8〜10等分に分け、丸く形をととのえる。1を全体にまぶしつける。
- 湯気が立った蒸し器に4を入れ、10分ほど蒸す。
このレシピは
京風割烹 白だし
を使用しています。
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京風割烹 白だし
