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2019/10/10

春野菜のグリル

調理時間20 分

カロリー95 kcal

塩分1.3 g

※カロリー・塩分は1人分です

オリーブ油	大さじ1/2
水	大さじ1/2

たれ

たけのこは縦に4つのくし形切りにする。スナップえんどうはへたと筋を取る。菜の花は根元の固い部分を切り落とす。バットにAの材料を入れて混ぜ合わせ、たけのこ、スナップえんどう、菜の花、こごみを加えて全体にからめる。
小さめのボウルにたれの材料を入れ、混ぜ合わせる。
グリルを中火で熱し、1の野菜の汁けをきって並べ入れる。様子を見ながら、こんがりとするまで3～4分焼き、裏返して同様に焼く（片面焼きのグリルの場合。両面焼きのグリルの場合は返さずに6～7分焼く）。器に盛り、たれをかける。

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