2019/06/29
きゅうりの冷たいスープ
調理時間5 分
カロリー25 kcal
塩分2.4 g
※カロリー・塩分は1人分です
※冷蔵庫で冷やす時間は除く
作り方
- きゅうり、みょうが、青じそはせん切りにし、京風割烹 白だしを入れて軽くもみ、1～2分おいて水けを固く絞る。梅干しは手でちぎり、実と種に分ける。
- Aの調味料を合わせ、1の野菜類と梅干しの種を入れ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
- 2を器に盛り、仕上げにちぎった梅干しをのせ、白いりごまをふる。
京風割烹 白だしでもむことで余分な水分が抜け、さっぱりとした味わいになります。香り野菜と白だしの風味がマッチしたスープです。
このレシピのキーワード
このレシピは
京風割烹 白だし
を使用しています。
-
京風割烹 白だし
