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2019/05/17

しいたけとセロリの焼きびたし

調理時間10 分

カロリー30 kcal

塩分0.6 g

※カロリー・塩分は1人分です

※冷蔵庫で3日保存

京風割烹白だし	大さじ1
水	大さじ1

梅干し	1個

しいたけは石づきを切り、セロリは幅7mmに切る。
フライパンにオリーブ油とつぶしたにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったら1を入れて焼く。しんなりとしたらAと手でつぶした梅干しを入れ、すぐに火を止める。にんにくを取り出して密閉容器で保存する。

セロリのクセが京風割烹白だしの力でおいしくやわらぎます。しいたけとセロリの食感の違いを楽しんで。

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