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2019/04/19

にんじんの肉巻き

調理時間15 分

カロリー171 kcal

塩分1.1 g

※カロリー・塩分は1人分です

にんじんは細いせん切りにする。器ににんじんを入れ、京風割烹白だし（小さじ1）を加えて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（500W）で2分加熱する。
豚肉を広げ、軽くこしょうをして1を芯にして巻く。残り7本も同様に巻く。
フライパンにサラダ油を弱火で熱し、豚肉の巻き終わりを下にして入れ、ふたをして弱火で2～3分焼く。ふたを取り、全体に焼き色がつくまで焼く。仕上げに京風割烹白だし（大さじ1）を回しかけてからめる。

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