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2019/03/18

アスパラとちくわの炊き込みごはん

調理時間35 分

カロリー450 kcal

塩分2.5 g

※カロリー・塩分は3人分とした場合の1人分です

※米の水切時間は除く

レシピ提供：NHK「きょうの料理」編集部

米はといでざるに上げ、30分ほどおく。
グリーンアスパラガスは下の固い部分を切り、下半分の皮をピーラーでむいてから、幅5mmの小口切りにし、穂先は大きめに切っておく。ちくわは薄い輪切りにする。油揚げは細切りにする。
炊飯器に1を入れ、炊飯器の2合目の目盛りより少なめに水を入れ、京風割烹白だしを加えてひと混ぜし、2を入れて普通に炊く。
器に盛り、穂先を上にのせる。

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