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2017/10/20

鶏肉とれんこんのガーリックパスタ

調理時間15 分

カロリー510 kcal

塩分1.4 g

※カロリー・塩分は1人分です

スパゲティ(1.6mm)	160g
淡口しょうゆ	大さじ3

鶏もも肉は食べやすい大きさのそぎ切りにし、淡口しょうゆ（小さじ1）で下味をつける。
れんこんはスライサーで薄切りにする。
鍋に湯2,000mlを沸かして淡口しょうゆ（大さじ3）を加え、スパゲティをゆで時間通りにゆでる。
フライパンにオリーブ油を熱し、つぶしたにんにくを温めてオリーブ油に香りが移ったらにんにくを取り出す。1と赤唐辛子を入れて炒め、鶏もも肉に火が通ったら、2を加えてさっと炒める。
4に3を入れて混ぜる。器に盛り、食べやすく切った水菜と赤唐辛子を添える。

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