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2017/07/20

豆腐ときゅうりとわかめのサラダ

調理時間10 分

カロリー130 kcal

塩分3.3 g

※カロリー・塩分は1人分です

粉山椒	適宜

きゅうりはスライサーなどで薄切りにし、淡口しょうゆをまぶしてもみ、5分おいて汁けを絞る。わかめは食べやすい大きさに切る。みょうがは薄切りにする。豆腐は4等分に切る。
1を器に盛る。Aを混ぜ合わせてかけ、お好みで粉山椒をかける。

塩もみではなく、淡口しょうゆもみで、きゅうりの食感はパリパリに！キリッとした淡口しょうゆの甘酢が、夏の食卓にぴったりです。

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