2016/07/01
栗とじゃこの炊き込みごはん
材料(4人分)
米 | 1合(180ml) |
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もち米 | 1合(180ml) |
むき栗 | 12個 |
ちりめんじゃこ | 30g |
水 | 350ml |
A
淡口しょうゆ | 大さじ1 |
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みりん | 小さじ1 |
酒 | 小さじ1 |
黒いりごま | 適宜 |
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作り方
- 米、もち米は合わせてといで水けをきり、炊飯器に入れる。水を注ぎ、そのまま30分ほどおいて浸水させる。
- 炊飯器にAの材料を加えて混ぜ、栗、ちりめんじゃこを広げてのせ、普通に炊く。
- 炊きあがったらさっくりと混ぜて器に盛り、黒いりごまをふる。
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うすくちしょうゆ
特選丸大豆うすくちしょうゆ
超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇
国産丸大豆うすくち
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うすくちしょうゆ
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