おいしさをずっと、400年。ヒガシマル醤油

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2016/03/22

桜えびと三つ葉のパスタ

桜えびと三つ葉のパスタ

調理時間15 分

カロリー500 kcal

塩分2.2 g

※カロリー・塩分は1人分です

材料（2人分）

スパゲティ 200g
桜えび(釜揚げ) 50g
三つ葉 2束(100g)
玉ねぎ 1/4個
バター 20g
淡口しょうゆ 大さじ1
塩 小さじ1強

作り方

  1. 三つ葉は長さ5～6cmに切る。玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 鍋に湯2,000mlを沸かして塩を加え、スパゲティをゆで時間より1分短めにゆでる。
  3. フライパンを中火にかけてバターを溶かし、玉ねぎを入れて炒める。しんなりとしたら、桜えび、三つ葉を加え、さっと炒める。
  4. スパゲティの水けをきって加え、淡口しょうゆを回し入れて、炒め合わせる。

桜えびは干し桜えび10gでもおいしく仕上がります。

三つ葉は根三つ葉小1束（150g）でもおいしく仕上がります。その場合、根元を切ってから使います。

このレシピは

  • うすくちしょうゆ

  • 特選丸大豆うすくちしょうゆ

  • 超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇

  • 国産丸大豆うすくち

を使用しています。