おいしさをずっと、400年。ヒガシマル醤油

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2016/03/22

レモン風味のチーズパスタ

レモン風味のチーズパスタ

調理時間15 分

カロリー545 kcal

塩分1.8 g

※カロリー・塩分は1人分です

材料（2人分）

スパゲティ 200g
クリームチーズ 60g
レモン(国産)の皮 1/4個分

A

レモン汁 大さじ1
淡口しょうゆ 大さじ1
オリーブ油 大さじ1
塩 小さじ1強

作り方

  1. レモンの皮は黄色い部分を薄くそぐ。飾り用に適宜を取り分けてせん切りにし、残りはみじん切りにする。
  2. 鍋に湯2,000mlを沸かして塩を加え、スパゲティをゆで時間より1分短めにゆでる（ゆで汁は50mlを取っておく）。
  3. ボウルにクリームチーズを大まかにちぎって入れ、レモンの皮のみじん切り、Aの材料を加えて混ぜ合わせる。
  4. スパゲティの水けをきってボウルに加え、スパゲティのゆで汁（50ml）を回し入れてからめる。器に盛り、飾り用のレモンの皮のせん切りをのせる。

このレシピは

  • うすくちしょうゆ

  • 特選丸大豆うすくちしょうゆ

  • 超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇

  • 国産丸大豆うすくち

を使用しています。