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2015/12/22

わかめのクッパ

調理時間15 分

カロリー204 kcal

塩分2.1 g

※カロリー・塩分は1人分です

ごま油	小さじ1
白いりごま	適宜

わかめは水(分量外)に3分浸してもどし、水けを絞る。白ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。卵は割りほぐす。
鍋にAの材料を入れ、強火にかけて煮立てる。ごはん、わかめ、白ねぎを加えて中火にし、ひと煮立ちさせる。卵を回し入れ、ふんわりとしたら火を止め、ごま油を回し入れる。器に盛り、お好みで白いりごまをふる。

だし汁の代わりに湯(800ml)、鶏ガラスープの素(大さじ1/2)を合わせてもおいしくできます。

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