2015/12/11
スモークサーモンのパスタ
調理時間20 分
カロリー606 kcal
塩分3.4 g
※カロリー・塩分は1人分です
材料（2人分）
| スパゲティ | 200g |
|---|---|
| スモークサーモン (切り落とし) | 100g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんにく | 1かけ |
| パセリ(みじん切り) | 1/2カップ |
| 淡口しょうゆ | 大さじ1 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| 白ワイン | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1強 |
作り方
- スモークサーモンは粗いみじん切りにする。玉ねぎ、にんにくはそれぞれみじん切りにする。
- 鍋に湯2,000mlを沸かして塩を加え、スパゲティをゆで時間より1分短めにゆでる。
- フライパンにオリーブ油を中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを入れて、しんなりとするまで炒める。スモークサーモンを加えてさっと炒め、白ワインを回し入れてひと煮立ちさせる。
- スパゲティの水けをきって加え、パセリをふり入れる。淡口しょうゆを回し入れ、さっと炒め合わせる。
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うすくちしょうゆ
特選丸大豆うすくちしょうゆ
超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇
国産丸大豆うすくち
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