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2015/12/11

ほうれん草とベーコンの
和風クリームパスタ

調理時間25 分

カロリー753 kcal

塩分2.0 g

※カロリー・塩分は1人分です

ほうれん草は長さ3～4cmに切る。ベーコンは幅1cmに切る。玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒める。ベーコンを加えて炒め合わせ、香ばしくなったら白ワインを回し入れる。生クリームを加え、とろりとするまで軽く煮る。
鍋に湯2,000mlを沸かして塩を加える。スパゲティを入れ、スパゲティのゆで時間より1分短めにゆでる。ゆで上がる2分前にほうれん草を加える。
スパゲティとほうれん草の水けをきって2に加え、淡口しょうゆを回し入れ、からめるように混ぜる。

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ほうれん草とベーコンの和風クリームパスタ