2019/1/15
鶏じゃが
材料(2人分)
鶏手羽先 | 5本(240g) |
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じゃがいも(男爵) | 3個(350g) |
水 | 400ml |
淡口しょうゆ | 大さじ2 |
青ねぎ(小口切り) | 少々 |
作り方
- じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切る。鶏手羽先は関節で切り離す。
- 鍋に1、水を入れてふたをし、中火にかける。煮立ったらアクを取り、淡口しょうゆを入れ、火を少し弱め15分ほど煮て、じゃがいもがやわらかくなったらできあがり。器に盛り、青ねぎをのせる。
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うすくちしょうゆ
特選丸大豆うすくちしょうゆ
超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇
国産丸大豆うすくち
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うすくちしょうゆ
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