テーマからレシピをさがす

閉じる

2018/12/3

チキンと小松菜のクリームパスタ

調理時間20 分

カロリー690 kcal

塩分2.5 g

※カロリー・塩分は1人分です

鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。小松菜は長さ4cmに切る。
鍋に湯2,000mlを沸かして淡口しょうゆ（大さじ3）を加え、スパゲティをゆで時間通りにゆで、ゆであがりの1～2分前になったら、小松菜を加えてゆでる。ざるにあげ、水けをよくきっておく。
フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、1の鶏肉に小麦粉を薄くまぶして両面焼く。さらに小麦粉を少量ふり入れて炒め、バターを加えて溶かし、牛乳を入れてとろみが出るまで混ぜながら炒める。淡口しょうゆ（大さじ1）で味を調える。
3に、2を加えて混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

このレシピは

を使用しています。