2018/10/01
プルコギパスタ
調理時間15 分
カロリー650 kcal
塩分2.9 g
※カロリー・塩分は1人分です
材料（2人分）
| スパゲティ（1.6mm） | 160g |
|---|---|
| 淡口しょうゆ | 大さじ3 |
| 牛こま切れ肉 | 150g |
A
| 淡口しょうゆ | 大さじ1・1/2 |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ1・1/2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 少々 |
| 玉ねぎ | 1/4個（40g） |
|---|---|
| にんじん | 15g |
| ピーマン | 1/2個 |
| 一味唐辛子 | 少々 |
| ゆで玉子 | 1個 |
| 黒いりごま | 少々 |
作り方
- 牛こま切れ肉は食べやすく切り、Aを順にもみ込んで下味をつける。
- 玉ねぎは薄切りにする。にんじんは細切りにする。ピーマンは半分に切ってわたを取り、細切りにする。
- 鍋に湯2,000mlを沸かして淡口しょうゆを加え、スパゲティをゆで時間通りにゆでる。
- フライパンに1を入れて炒め、牛こま切れ肉に火が通ったら2を加えてさらに炒める。
- 4に水けをきった3を入れて混ぜる。器に盛って一味唐辛子をふり、半分に切ったゆで玉子をのせ、黒いりごまをふる。
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うすくちしょうゆ
特選丸大豆うすくちしょうゆ
超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇
国産丸大豆うすくち
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うすくちしょうゆ
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