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2018/10/01

栗蒸しようかん

調理時間20 分

カロリー93 kcal

塩分0.2 g

※カロリー・塩分は1人分です

※冷蔵庫で冷やす時間は除く

牛乳パックの空き箱をよく洗い、高さ6cmほどに切って四角い型にする。栗の甘露煮の半量は好みの大きさに刻む。
こしあんを耐熱ボウルに入れて水を加えて混ぜ、薄力粉をふるい入れてさらに混ぜ、片栗粉、淡口しょうゆも加えて混ぜる。ラップをふんわりかけて電子レンジ（600W）で3分加熱して取り出し、よく混ぜる。
2に1の刻んだ栗の甘露煮をざっくりと混ぜて牛乳パックに流し入れ、上に残りの栗の甘露煮をのせ、ラップをふんわりかけて電子レンジ（600W）で3分加熱し、そのまま冷ます。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。食べる直前にぬらした包丁で食べやすく切る。

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