おいしさをずっと、400年。ヒガシマル醤油

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2018/09/19

豚バラスライスと白菜の重ね煮

豚バラスライスと白菜の重ね煮

調理時間20 分

カロリー210 kcal

塩分2.8 g

※カロリー・塩分は1人分です

材料（2人分）

白菜 500g
(1/4株)
豚バラ薄切り肉 80g

A

だし汁 400ml
淡口しょうゆ 大さじ2
青ねぎ
(小口切り)		 少々
一味唐辛子 少々

作り方

  1. 白菜は幅2cmに切る。豚肉は長さ10cmに切る。
  2. 鍋に1の白菜、Aを入れ、白菜の上に豚肉をのせてふたをし、中火で15分、蒸し煮にする。
  3. 白菜がやわらかく煮えたら火を止め、器に盛る。青ねぎをのせ、一味唐辛子をふる。

このレシピは

  • うすくちしょうゆ

  • 特選丸大豆うすくちしょうゆ

  • 超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇

  • 国産丸大豆うすくち

を使用しています。