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2018/08/01

とうもろこしのチヂミ

調理時間15 分

カロリー340 kcal

塩分2.2 g

※カロリー・塩分は1枚分です

とうもろこしの実（冷凍でも可）	150g

細ねぎ（小口切り）	大さじ2

たれ

淡口しょうゆ	大さじ1
米酢	大さじ1

ごま油	小さじ4

ボウルにAを入れて混ぜ、とうもろこしの実を加えて全体を混ぜる。
フライパンにごま油（小さじ1）を中火で熱し、1の半量を入れ、細ねぎ（大さじ1）を上から散らして薄く焼く。表面が乾いてきたら上下を返し、ごま油（小さじ1）を加え、こんがりと焼く。焼けたら平らな網にのせ、蒸気を逃がす。同じようにもう1枚焼く。
2を食べやすく切って器に盛り、合わせておいたたれをつけて食べる。

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