2018/03/19
菜の花どんぶり
調理時間10 分
カロリー430 kcal
塩分1.6 g
※カロリー・塩分は1人分です
材料（2人分）
| 温かいごはん | 小どんぶり 2杯分 (300g) |
|---|---|
| 菜の花 (ゆでる) | 1/2束 (100g) |
A
| だし汁 | 大さじ3 |
|---|---|
| みりん | 大さじ2 |
| 淡口しょうゆ | 大さじ1 |
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 揚げ玉 | 大さじ4 |
| かつお節 | 少々 |
作り方
- 菜の花は食べやすい長さに切っておく。
- 鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら1を入れ、再沸騰したら揚げ玉と溶き卵を回し入れ、火を止めて半熟に仕上げる。
- 茶碗に温かいごはんを入れ、2を上からかけて、かつお節をのせる。
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うすくちしょうゆ
特選丸大豆うすくちしょうゆ
超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇
国産丸大豆うすくち
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うすくちしょうゆ
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