2014/01/01
きつねうどん
調理時間10 分
カロリー407 kcal
塩分4.1 g
※カロリー・塩分は1人分です
材料（1人分）
| うどん | 1玉 |
|---|---|
| 味付け油揚げ (きつね) | 2枚 |
| 青ねぎ | 適宜 |
| だし汁 | 300ml |
| 淡口しょうゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1弱 |
| みりん | 小さじ1/2 |
| 塩 | ひとつまみ |
作り方
- 鍋にたっぷりの湯を沸かしてうどんを入れ、ゆでる。ざるに上げて水けをきり、器に盛る。
- 鍋にだし汁を煮立て、淡口しょうゆ、砂糖、みりん、塩を加えてつゆをつくる。 煮立ったら火を止め、うどんにかける。
- 味付け油揚げ、ねぎの斜め切りをのせる。
このレシピは
うすくちしょうゆ
特選丸大豆うすくちしょうゆ
超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇
国産丸大豆うすくち
を使用しています。
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うすくちしょうゆ
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特選丸大豆うすくちしょうゆ
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超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇
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国産丸大豆うすくち
