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2014/01/01

肉じゃが

調理時間30 分

カロリー571 kcal

塩分1.4 g

※カロリー・塩分は1人分です

牛肉は一口大に切る。じゃがいもは一口大の乱切りにし、水にさらす。にんじんは乱切り、玉ねぎはくし形切りにする。
鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒める。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ちょっとどんぶりこいくち、砂糖、水を加えて中火で20分煮る。器に盛り、塩ゆでしたさやいんげんを散らす。

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