テーマからレシピをさがす

閉じる

2015/09/18

きのこと鶏肉のバターソテー

調理時間20 分

カロリー362 kcal

塩分2.2 g

※カロリー・塩分は1人分です

しめじは石づきを切ってほぐす。エリンギは大きいものは半分の長さに切り、縦4等分に切る。（しめじと大きさを合わせる。）鶏肉は小さめの一口大に切る。赤パプリカは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
フライパンにバターを弱火で熱し、にんにくを加えて香りが立つまで焦がさないように炒める。
鶏肉を加えて中火で炒め、色が変わったらきのこと赤パプリカを加える。
全体に火が通ったらうどんスープを振り入れ、粗びき黒こしょうで味を調える。
器に盛り、お好みで刻みパセリを散らす。

このレシピは

を使用しています。