きくらげのしょうが炒め

作り方

1. きくらげはかたい部分を落とし、一口大にちぎる。
2. しょうがは皮をむいて長さ1cmの細切りにする。白ねぎは長さ1cmのせん切りにする。
3. フライパンにごま油を中火で熱し、1を入れて炒める。2、水、うどんスープを加え、汁けがなくなるまで5分ほど炒める。