小松菜の和風パスタ

作り方

1. 小松菜は長さ3～4cmに切る。しめじは石づきを切って小房に分ける。ベーコンは幅1cmに切る。にんにくはみじん切りにする。
2. 鍋に湯を沸かして塩（分量外）を加え、スパゲティをゆでる。
3. フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら、ベーコンを加えて炒め、しめじ、小松菜の茎の部分を入れてさらに炒める。しんなりしてきたら、小松菜の葉の部分を加え、火が通ったらスパゲティ、うどんスープを加えてさっとからめる。
4. 粗びき黒こしょうで味を調える。