2014/01/01
ごぼうのかき揚げ
調理時間25 分
カロリー183 kcal
塩分0.5 g
※カロリー・塩分は1人分です
作り方
- ごぼうは皮をむかずに、回しながら表面を包丁の背でかるくこそげる。大きめのささがきにし、水にさらしてアクを抜く。
- ボウルにAを混ぜ合わせ、揚げごろもをつくる。ごぼうを入れ、かるく混ぜ合わせる。
- フライパンに揚げ油を入れて中温（170℃）に熱し、2をスプーンなどですくい入れ、カリッと揚げる。
このレシピは
うどんスープ
を使用しています。
-
うどんスープ
