からあげ

作り方

1. 鶏肉を一口大に切る。ポリ袋に鶏肉、ラーメンスープ、おろししょうがを入れ、よくもみ込んで冷蔵庫で30分ほどおく。
2. 1に片栗粉を入れて振り、まんべんなく粉をまぶす。
3. 揚げ油を中温（170℃）に熱し、2をきつね色になるまでじっくりと揚げる。