2017/12/01
ベーコンとエリンギの炊き込みごはん
調理時間35 分
カロリー480 kcal
塩分1.3 g
※カロリー・塩分は3人分とした場合の1人分です
※米の水切時間は除く
材料（2〜3人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| ベーコン | 80g |
| エリンギ | 120g |
| 牡蠣だし醤油 | 大さじ1 |
| 黄ゆずの皮 | 少々 |
作り方
- 米はといでざるに上げ、30分ほどおく。
- ベーコンは幅7mmの拍子木切りにする。エリンギは石づきを切り、縦半分に切って幅5mmの薄切りにする。
- 炊飯器に1を入れ、炊飯器の2合目の目盛りより少なめに水を入れ、牡蠣だし醤油を加えてひと混ぜし、2を入れて普通に炊く。
- 器に盛り、黄ゆずの皮を散らす。
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牡蠣だし醤油
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牡蠣だし醤油
