牛肉とにらのプルコギ風

作り方

1. にらは長さ5㎝に切る。にんじんは皮をむき、長さ5㎝の細切りにする。
2. フライパンに牛肉とAの材料を入れてよく混ぜ、にんじん、にらの順に広げてのせる。ふたをして中火にかけ、煮立ったらふたを取り、野菜がしんなりするまで炒め、白いりごまをふってさっと混ぜる。