豚肉と長いものレンジ蒸し

作り方

1. 豚肉は切らずにボウルに入れ、Aの材料をからめる。
2. 長いもは皮をよく洗い、皮つきのまま厚さ1㎝の輪切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
3. 耐熱皿に長いもを並べ、１を全体に広げてのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で6分加熱し、そのまま2分蒸らす。器に盛って万能ねぎを散らし、全体を混ぜていただく。