生でも食べられるトマトとオクラは、手早く一品作りたいときにぴったりの食材。にんにくの薄切りをたっぷり入れると、短時間でも風味豊かなスープになります。
2021/8/2
豚肉とオクラのボリュームスープ
調理時間10 分
カロリー356 kcal
塩分2.5 g
※カロリー・塩分は1人分です
作り方
- トマトはへたを取り、6～8等分のくし形に切る。オクラはがくのまわりの角を薄くそぎ取り、斜め半分に切る。
- 鍋にAの材料を入れて強火にかけ、煮立ったら豚肉をほぐしながら入れる。再び煮立ったらアクを取り、トマトとオクラを加えて3～4分煮る。
このレシピは
牡蠣だし醤油
を使用しています。
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牡蠣だし醤油
