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2019/02/15

じゃがいもと青ねぎと油揚げの煮物

調理時間30 分

カロリー130 kcal

塩分0.6 g

※カロリー・塩分は1人分です

※冷蔵庫で3日保存

レシピ提供：NHK「きょうの料理」編集部

じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切る。青ねぎは幅3cmの斜め切りにする。油揚げは幅3cmの短冊切りにする。
鍋に1のじゃがいも、水を入れて中火にかけ、やわらかくなったら、1の油揚げ、牡蠣だし醤油を加えて弱火で3分ほど煮る。青ねぎを加えてひと煮立ちさせたら、保存容器に入れる。

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