2018/11/14
肉みそ
材料(4~6人分)
豚ひき肉 | 200g |
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A
酒 | 大さじ2 |
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牡蠣だし醤油 | 大さじ2 |
水 | 大さじ2 |
豆板醤 | 小さじ1/2 |
しょうが (みじん切り) | 5g |
にんにく (みじん切り) | 少々 |
赤唐辛子 | 1本 (適宜) |
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作り方
- 豚肉とAの材料をフライパンに入れてよく混ぜてから、中火にかける。時々混ぜながら5~6分煮て、豚肉に火が通ったらできあがり。好みで赤唐辛子を添える。
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牡蠣だし醤油
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牡蠣だし醤油