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2014/01/01

彩りおでん

調理時間60 分

カロリー397 kcal

塩分4.2 g

※カロリー・塩分は1人分です

大根とこんにゃくは食べやすい大きさに切って下ゆでする。
もちきんちゃく、三色だんごは熱湯をかけて油抜きをする。
鍋に水と牡蠣だし醤油を入れ、1を加えて20～30分弱火で煮込む。ゆで玉子、結び昆布を加えて20分煮込み、さらに2、ロールキャベツ、もみじ麩を加えて10分煮込む。

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