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2016/08/10

柚子しおちゃんこ鍋

調理時間30 分

カロリー332 kcal

塩分6.5 g

※カロリー・塩分は1人分です

えびは背わたを取る。鶏もも肉、白菜、水菜、豆腐は食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りにする。白ねぎは斜め切りにする。しめじは石づきを切り、小房に分ける。うどんは冷凍の場合は下ゆでする。
鍋に柚子しおちゃんこ鍋つゆと水を入れて火にかけ、煮立ったら鶏もも肉とえびを入れる。火が通りはじめたら、残りの具材を火の通りにくいものから加え、最後にうどんを入れて煮る。

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