2014/01/01
きのこのマリネ
調理時間10 分
カロリー72 kcal
塩分1.2 g
※カロリー・塩分は1人分です
材料(4人分)
しいたけ | 6枚 |
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マッシュルーム | 1パック |
しめじ | 1パック |
まいたけ | 1/2パック |
エリンギ | 1パック |
パセリ | 適宜 |
A
めんスープ | 大さじ2 |
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酢 | 大さじ2 |
オリーブ油 | 大さじ2 |
レモン汁 | 大さじ2 |
こしょう | 少々 |
作り方
- しいたけとマッシュルームは薄切りにし、しめじとまいたけは小房に分け、エリンギは好みの大きさに切る。
- 耐熱容器に1とAを入れ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で4分加熱する。
- 粗熱がとれたらパセリをふって、冷蔵庫で冷やす。
このレシピは
めんスープ 4倍濃縮
を使用しています。
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めんスープ 4倍濃縮